OSMANİYE - Osmaniye Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü, ekmek israfını önlemek için nüfus yoğunluğunun fazla olduğu yerleşim alanlarına "Bayat Ekmek Toplama Kutusu" dağıttı. İlk olarak pilot uygulamanın yapılacağı sitelere 100 adet bayat ekmek toplama kutusu yerleştirildi. Osmaniye Belediye Başkanı Kadir Kara, Türkiye Fırıncılar Federasyonunun verilerine göre Türkiye?de günlük üretilen 205 milyon adet ekmekten, 10 milyon adedinin çöpe gittiğini, çöpe atılan bu ekmeklerin maddi değerinin ise 7 milyon Lira olduğunu söyledi. BAŞKAN KARA: EKMEK NİMETTİR, İSRAF HARAMDIR"Ekmek nimettir, israf haramdır" diyen Başkan Kara, vatandaşlardan uygulamaya destek olmalarını isteyerek şöyle dedi: "Eğer bu israfı önleyebilirsek, bundan hem hane halkı, hem de ülke ekonomisi kazanç sağlayacaktır. Aslında herkes, her hane, yiyebileceği miktarlarda ekmek satın almalı, fazla alınmışsa da bayatlamaması için korunarak saklanmalı. Ekmeğin bu şekilde israfı, bizim için özellikle 3 açıdan çok önem arz etmektedir; Dinen ekmek, hepimiz için kutsal olan, emeğin sembolüdür, nimettir. Nimetin, bu şekilde israfı bizi rahatsız etmektedir. Ekonomik olarak rakamlar son derece büyük kayıplardır. Bizde öncelikle bu kaybımızı, hayvanlarımızı besleyerek telafi etmeyi düşünüyoruz. En azından kent adına, oraya yapacağımız harcamayla katkıda bulunuyoruz. Doğa dostu olarak da bu hususu öncelikli bulmaktayız. Gerek vahşi yaşam alanlarında yaşayan, gerekse barınakta yaşayan hayvanların, özellikle bu zor hava şartlarında, bakımı son derece önemlidir. Ekmekteki karbonhidrat hayvanlarda mekanik doyum sağlayacak ve onların beslenmesine bir nebze olsun katkı sağlayacaktır."100 EKMEK KUTUSU SİTELERE YERLEŞTİRİLDİBu hizmeti, ön deneme amaçlı, bir pilot uygulaması olarak önce 100 merkezde başlattıklarını aktaran Başkan Kara, belirlenen yerlere yerleştirilen metal kovalardan 15 günde bir toplama işlemi gerçekleştirileceğini ifade etti. Kadir Kara, toplanan bayat ekmeklerin bir kısmı, kemik suyu ile karıştırılarak barınakta yaşayan köpeklere, bir kısmı ise doğada yaşayan diğer canlılara paylaştırılacağını söyledi. AİLE VE ÜLKE EKONOMİSİNE KATKITürkiye`de ki diğer belediyelere de bu uygulamanın örnek olacağını ifade eden Kadir Kara, "Biz çok zengin ülke değiliz. Her türlü kaynaklarımızı en verimli şekilde kullanmak zorundayız. Bu açıdan baktığımız zaman özellikle her gün en fazla tüketilen ekmeğin israfının önüne geçilmesi bizim en temel düşüncemiz. Biz bu projeyi zaten buradan hareketle geliştirdik. Dolayısıyla eğer israfı önleyebilirsek ve insanlarımızı bu konudaki duyarlılığı düşünceyi ön plana getirebilirsek insanlarımız hem kendi aile ekonomilerine hem de ülke ekonomisine büyük katkı sağlayacaklardır." dedi. Osmaniye Muhtarlar Derneği Başkanı Ahmet Özener ise ekmek tüketiminin çok önemli bir zaruriyet olduğunu ve böyle bir proje uygulaması başlatarak ekmek israfının önüne geçmek isteyen belediye Başkanı Kadir Kara`ya teşekkür etti. EKMEKLER BAYAT EKMEK KUTULARINASite sakinleri uygulamadan dolayı Başkan Kadir Kara?ya teşekkür ederek şunları söylediler. "Biz Tük milletiyiz ve misafirperverlik yapımızda vardır. Her gün akşamları misafir gelecek diye benim evimde iki ekmek fazla oluyor. Misafir gelmediği günde haliyle o ekmekler bayatlar ve çöpe gider. Bu ekmeklerin çöpe gitmemesi için bayat ekmek kutularına atacağız ve bizde günah işlememiş olacağız. Ekmek israfının önüne geçmiş olacağız."