ANTALYA (AA) - Antalya'da bir tarim firmasinin ürettigi, tadi hiyara, görünümü karpuza benzeyen mini meyve büyük ilgi görüyor.
Serik ilçesinde 2000 dönümlük alanda üretilen minyatür patlican, kabak, salatalik, havuç, misir, ispanak, domates, pancar, biber, roka, turp, fasulye ve sogan gibi ürünlerin arasinda mini karpuz görünümlü ürün de yer aliyor. Erik boyutunda ve hiyar tadindaki ürün, görenlerin dikkatini çekiyor.
Yaklasik 3 yildir firmanin 180 çesitlik ürün portföyünün içinde bulunan meyve, özellikle yurt içinde lüks ve 5 yildizli otellerin alakart restoranlarinda sofralari süslüyor.
- Yeni aromalar ve sunumlar üzerinde çalisiyorlar
Antalya'daki firmanin pazarlama direktörü Burak Akbulut, AA muhabirine, sürekli yeni ürünler üzerinde çalisma yaptiklarini söyledi.
Özellikle sef odakli üretimler planladiklarini, yeni aromalar, sunumlar üzerine çalistiklarini aktaran Akbulut, bu dogrultuda 3 yil önce "bebek" olarak tabir ettikleri ürünün üretimine basladiklarini dile getirdi.
Erik kadar küçük meyvenin salata ve tatlilarin sunumlarinda hem tat ve aroma hem de görsel açidan güzellik kattigini anlatan Akbulut, "Yediginiz zaman hiyar tadi veriyor, görünüm olarak karpuz. Ilk görenler dogal olarak sasiriyor. Hos bir ürün, oldukça tercih ediliyor, talep de her geçen yil artiyor. Yurt disina da göndermeye basladik, özellikle Arap ülkelerine satis yapiyoruz. Onlar da bu ürünü sevdi." diye konustu.
- Avuç içi kadar kavun
Akbulut, kavunda da avuç içi boyutunda bir üretim yaptiklarini söyledi.
Ürünün çok lezzetli olduguna deginen Akbulut, "Avuç içi kavun, genellikle ortadan ikiye kesilip, dondurmayla tüketiliyor. Sahane bir tat ortaya çikiyor." dedi.
Firma olarak yeni ve farkli ürünlere açik olduklarini belirten Akbulut, farkli üretimler yapmaya ve insanlari sasirtmaya devam edeceklerini kaydetti.