Alanya HEP Üniversitesi, kültürel değerleri KOVİD-19 sürecinde de yaşatabilmek adına, Muharrem ayına özel olarak yüzyıllardır kaynatılan aşure geleneğini, sınırlar çerçevesinde yaşatmaya devam etti. Alanya halkına özel olarak Sanat ve Tasarım Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün profesyonel mutfağında, hijyenik koşullarda ve lezzetinden ödün verilmeden hazırlanan aşure Alanya halkına, çevre kurum ve kuruluşlara ikram edildi. Alanya HEP Üniversitesi kadrosu, aşureyi COVİD-19 salgınının getirdiği kurallara uygun olarak dağıtırken, sosyal etkinliklerinin devam edeceği ve bu anlamda geleneklerinin takipçisi oldukları mesajını verdi.
