OSMANİYE - Osmaniye?nin Kadirli ilçesinde, genç iş kadını Seray Çığşar (39), çocukluğundan bu yana hayalini kurduğu fabrikayı açmanın mutluluğunu yaşıyor.Kökeni, kırsala uzanan çiftçi bir ailenin kızı olarak dünyaya geldiğini hatırlatan Çığşar, çocukluğunda arkadaşları bebekleriyle oynarken kendisi hep insanlara iş, ekmek, umut dağıtan bir işletme hayal ettiğini ifade ederek, ??İnsanları çok seviyorum. Yanımda çalışan insanların mutluluğu benim sevincim olmuştur. Onların yüzünde okuduğum bir işe sahip olma ifadesi benim için en büyük mutluluktur??dedi. İFLAS ETMESİNE RAĞMEN PES ETMEDİÖmrü hayallerinin peşinde mücadeleyle geçmiş bir Anadolu kadını Seray Çığşar, 15 yıl önce başladığı süt ürünleri işini, 2003 yılında meydana gelen krizde kaybetmesine rağmen pes etmemiş ve tek başına mücadele vererek, Valilik, Kaymakamlık, OSB ve bazı kurumların desteği ile 2006 yılında Kadirli OSB?den arsa almış.Çığşar, Kadirli Organize Sanayisine, kurduğu süt fabrikasıyla kısa zamanda hem iş verir konuma gelmiş, hem de süt üreten köylülerin umudu olmuş.20 ton süt kapasiteli fabrikasında, günlük ortalama 10 ton süt depolayabilen Çığşar; bir yıl gibi kısa bir sürede, Kırsal Kalkınma Projesi kapsamında aldığı destekle kurduğu fabrikada çevreden gelen ??başaramazsın, yapamazsın? telkinlerine rağmen şuan 15 kişinin çalıştığını ve günlük köylere giderek, günlük 300 vatandaştan düzenli olarak süt aldığını söyledi.Seray Çığşar; ? Beni bu noktaya hayallerim getirdi. Ailem ben küçükken hayvancılıkla uğraşırdı. Küçük yaşından itibaren sütçülük ve peynircilik işi hep dikkatimi çekmişti. Annem çok güzel peynirler yapardı. Genç yaşta ilk işim bölgeye hizmet verebilecek bir peynir fabrikası kurma çalışmasıydı. Evde başladığım merdiven altı imalata, küçük bir işyerinde devam ettik. Sonra şartlar oluşmaya başlayınca bölgede ilk yerel imalat olan Çığşar Peyniri kurduk.Krizler ekonomik problemler ve işi tam olarak bilmememiz, bizlere çok şey kaybettirdi. Ama peynir işinde müthiş bir deneyim kazandım. Bu mücadelede her zaman tek başınaydım. Aile katkısı manevi destekten öte gitmedi. Hiç evlenmedim. Daha doğrusu evliliği hiç düşünmedim. Düşünmeme fırsat olmadı. Hayallerimin bana verdiği güç, şimdiki bu süt toplama merkezini kurdurdu. Bu fabrikayı kurarken kadın olmanın dezavantajlarının hepsini yaşadım.Yalnız şunu ifade etmeliyim ki kamudaki ilgili kuruluşlar bana çok destek verdiler. Şimdi bu işyerinden yüzlerce kişi ekmek kazanıyor. Yanımda çalışan işçi sayısı belki fazla değil ama sütlerini satın aldığım köylerdeki süt üreticilerini sayarsak sayı beş yüzleri buluyor. Köy kadınlarına destek olmak istiyorum. Orada, içi insan sevgisiyle dolu, hayallerinin peşinde koşan, Seray?ların yaşadığını biliyorum. Neden onlarında hayalleri gerçek olmasın? Benim gibi bayan girişimcilere tavsiyem, insanlar hayalleri ile vardır. Param yok diye pes etmesin. İnsan yeter ki istesin başaramayacağı iş yoktur. Yüzde 99?u erkek olan bu sektörde, bir bayanın neler başarabileceğini herkese gösterdim.?Çığşar; tek başına çıktığı zorlu yolda, günün yarıdan fazlasını Organize Sanayi Bölgesi?ne açtığı fabrikada geçirdiğini söyledi.
