Osmaniye?de servis şoförlüğü yapan 40 yaşındaki Gökhan Üstüner?in, hobi olarak başladığı tavukçuluk, gelir kapısı oldu. Yaklaşık bir yıl önce 50 tavukla bu işe başladığını, sonrasında 1 bin 250 civ civ alarak devam ettiğini ve farklı nedenlerle yaklaşık 400?ünün telef olduğunu belirten Üstüner, ?Servisçilik yaparak aylık 1200 TL kazanıyordum, bu işten ise bu parayı 3-4 günde el ediyorum.? Dedi. Osmaniye Merkeze bağlı Koçyurdu Köyündeki evli 2 çocuk babası Üstüner, hobi olarak tavuk çiftliği kurdu. Tavuk çiftliğini kurarken çocuklarını sokaktan kurtarıp boş zamanlarında aktivite olarak tavuklarla ilgilenmesi amaçladığını belirten Üstüner, ?İş ortağım Öcal Açıkgöz?ün teşvikleri ile bu işi çok sevdim. Benim mesleğim şoförlük. Ancak hobi olarak tavuk çiftliğimi kurdum. Daha sonra bu hayvanları çok sevdim ve yetiştiriciliğinin bakımının zor olmadığını gördüm. Gelirinin de daha fazla olduğunu fark ettim. Şuan şoförlüğü hobi olarak, tavukçuluğu meslek olarak yapıyorum. İlerde geliştirmeyi, hayvan sayını daha da arttırmayı düşünüyorum. Günümüzde de zaten tavuğun eti, yumurtası organik ürünler. Ayrıca hindi, kaz, örnek gibi canlılardan da yetiştirmekteyim." dedi.Tavukların fabrikasyon değil de, tamamen doğal olması için belli bir sayıda horozun da olduğunu kaydeden Üstüner, ?Çiftliğimiz Ceyhan ırmağının hemen yanımızda bulunmakta. Hayvanlarımıza hormonsuz yem vererek ve doğal beslenme yaparak yetiştirmekteyiz. Sağlık açısında hiçbir sorun bulunmamaktadır, her şey doğal ve organiktir.? Dedi. Tavuğun tanesini 25, Horoz 30 ve yumurtanın tanesini ise 50 Kuruştan sattığını kaydeden Üstüner, ?35 günde fenni yemle yetişmiş tavuk ayrıdır, bizim doğal olarak yetiştirdiğimiz tavuğun veya horozun eti farklıdır. Üç dönümlük kendime ait araziye kurduğum çiftliği biraz daha geliştirdim. Şuanda yeni yumurtlamalar başladığı için günlük 1000 yumurta almaktayım ve bunlardan yaklaşık 150-200?ü kırılmakta. İlerde bu sayının daha da artacağını düşünüyorum. Fabrikada yetişen tavuk 35 günde, bizde ise yaklaşık 180 günde yetişmekte. Tadı ve lezzeti arasında büyük tat farkı vardır. Bu nedenle isteyen vatandaşlarımıza canlı veya temizlenmiş olarak satışını da yapmaktayız? diye konuştu. 15 yaşındaki Sait Üstüner ise kardeşi 13 yaşındaki Cafer ile birlikte tavuklara bakmaktan büyük zevk duyduğunu belirterek, şöyle dedi: ?Boş durmaktan, top oynamaktansa bu işle uğraşmak daha iyi. İlerde okuyup veteriner olmayı düşünüyorum. Sonra yine bu işin başına geçip daha da ilerleteceğiz. Babam bizim sokakta gezmemizi istemiyordu. Bu yüzden çiftliği kurdu. Canımız sıkıldığı zaman sularını değiştiriyoruz, yem veriyoruz, bizim için en güzel aktivite oluyor? dedi.
Haber:İbrahim EMÜL/OSMANİYE
