Osmaniyeliler kar görmek için hafta için ve hafta sonları Amanos dağlarlı eteklerinde bulunan Ürün, Olukbaşı, Mitisin, Karıncalı ve Zorkun Yaylalarına akın ediyor. Doğal güzellikleri gören vatandaşlar, bir gelenek haline gelen Sucuk ekmeği de yemeden kente dönmüyor. Yaklaşık altı yıldır yazlı kışlı kent merkezine 16 kilometre uzaklıktaki Olukbaşı Yaylasında kaldığını söyleyen Kasap esnafı 39 yaşındaki Osman Çıplak, vatandaşların kar hasretini gidermek için yaylalara akın ettiğini söyledi. Hafta sonları işlerinin ikiye katlandığını belirten Çıplak, "Bilindiği gibi şehir merkezine kar düşmemekte. Vatandaşlarımızda kar hasretini gidermek için yaylalara akın etmekteler. Ancak kar çok düştüğü zaman yollarımız kapanmakta ve açılmamaktadır. Şuanda Zorkun Yaylası`na kadar gitmek çok zor. Ancak Olukbaşı Yaylası`na kadar açık durumda. Buraya gelen vatandaşlarımız karla birlikte mutlaka Sucuk ekmek keyfini birleştirmekteler. Meşhur Zorkun Tavamızın ardından Sucuk- Ekmek geleneği de yaygınlaşmış durumda. Günlük 100 satışımız olmakta. Yarım ekmek 5 Liradan vermekteyiz. Hafta sonları işlerimiz ikiye katlanmaktadır." dedi. Çok az sayıda kasabın işyerlerini vatandaşlara hizmet sunmak için açtığını belirten Osman Çıplak, "Çoğu zaman bizleri arayıp yol durumunu sormaktalar. Geçtiğimiz gün yoldaki buzlanmanın giderilmesi için kendi imkanlarımla 100 liraya aldığım tuzu yola döktüm. Yol problemi olmasa Yaylalarımıza akın olur dedi.
Haber:İbrahim EMÜL/OSMANİYE
