ISTANBUL (AA) - Medipol Esenler Üniversite Hastanesi'nden Uzman Diyetisyen Canel Öner Sayar, "Kolon kanserinden korunmada posali beslenme hayat kurtariyor. Kayisi; içerigindeki antioksidanlar, posa içerigi, vitamin ve mineraller ile kanserden korunmada etkili oluyor. Ayrica, içindeki potasyum, C vitamini ve posa sayesinde kayisi, kalp krizine de karsi koruyucu etki gösteriyor." ifadelerini kullandi.
Medipol Esenler Üniversite Hastanesi'nden yapilan açiklamada görüslerine yer verilen Sayar, antioksidan deposu kayisinin, besin degerleriyle bagisiklik sisteminin güçlenmesine yardimci oldugunu vurguladi.
Sayar, sunlari kaydetti;
"Kolon kanserinden korunmada posali beslenme hayat kurtariyor. Kayisi; içerigindeki antioksidanlar, posa içerigi, vitamin ve mineraller ile kanserden korunmada etkili oluyor. Kayisi, içinde bulunan potasyum, C vitamini ve posa sayesinde kalp krizine karsi koruyucu etki gösteriyor. Vücut fonksiyonlarina etkisi yüksek, kritik bir mineral ve elektrolit olan potasyum eksikligi sinir sistemini bozar, vücutta sivi dengesi bozulur, kalp ritmi dengesizlesir ve kas dokusu yavaslar, böbreklerin filtre özelligi azalir ve sinir sistemi bozulur. Içerdigi flavonoid ve diger antioksidanlar sayesinde de kalp sagligina iyi geliyor. Oksidatif stresin artirdigi hastaliklarin engellenmesine de katkisi olur. Göz sagligini da güçlendiren kayisi, C, E ve özellikle de A vitamini ile gözleri kuvvetlendirir."
- Yaslanmayi geciktiren vitaminler
Canel Öner Sayar, kayisida bulunan vitaminlerin cilde katki saglayarak yaslanmayi geciktirdigini belirterek, "Kayisi için porsiyon 3-4 adettir. 4 adet kayisi; 68 kcal, 2,5 gram lif, 13,7 gram karbonhidrat, 0,2 gram yag içerir. Kayisi içerisinde A, C, E vitaminleri ile demir, magnezyum, kalsiyum ve fosfor minerallerini barindirir." ifadelerini kullandi.
Kayisinin, birçok insanin muzdarip oldugu ve gitgide büyük bir saglik problemi haline gelen kabizliga yönelik faydalarina da deginen Sayar, su degerlendirmelerde bulundu:
"Posa içerigi ile bagirsak hareketlerini hizlandiran kayisi, bagirsaktaki atiklarin yumusamasini ve bagirsaktan geçisinin hizlanmasini saglar, sindirimi kolaylastiriyor ve kabizligi önlemektedir. Bagirsaklari çalistirir ve tok tutar. Düsük kalorisi ve tatli krizlerine karsi iyi bir çözüm olmaktadir. Günde 3-4 adet taze kayisi, kefir veya yogurtla bir ara ögün olabilecegi gibi kahvalti sofralarinda da peynir, yumurta ve yesilligin yaninda tatli ihtiyacini da karsilayan iyi bir alternatif oluyor."
Sayar, kayisinin anemi tedavisinde yardimci olan iyi bir demir kaynagi oldugunu vurgulayarak, "Demir, hemoglobin üretimini gelistirir ve bu da kan kalitesini artirir. Bas dönmesi, halsizlik, agiz içinde yara olusmasi, cilt solgunlugu ve bas agrisi gibi durumlarda kayisi, kuru olarak tüketilirse yüksek bir demir takviyesi sagliyor." ifadelerini kullandi.
