NEVŞEHİR - Nevşehir`in Kaymaklı Beldesi`nde düzenlenen "Kültür Şenlikleri ve Kaymak Festivali" büyük ilgi gördü. Festivalde gerçekleştirilen "En İyi Kaymak" yarışmasına katılan kasabalı kadınlar, jüri üyelerini bir hayli zorladı.Nevşehir`in Kaymaklı Belediyesi tarafından kasabada yüzyıllardır yapılan kaymağı tanıtmak amacıyla bu yıl ikinci kez "Kültür Şenlikleri ve Kaymak Festivali" düzenlendi. Belediye Kültür Merkezi`nde gerçekleştirilen festivale, Nevşehir Valisi Mehmet Asım Hacımustafaoğlu, Garnizon Komutanı Jan.Albay Esat Mahmut Apaydın, Vali Yardımcısı Mehmet Yıldırım, Belediye Başkanları, Daire Müdürleri , Bulgaristan`nın Devin Belediyesi Meclis Üyeleri ve İlköğretim Okulu Öğrencileri ile çok sayıda vatandaş katıldı. Festival öncesinde katılan konuklara, Kaymaklı Kaymağı`nın geçmişi ve yapılışı hakkında bir slayt gösterisi sunuldu. Slayt gösterisinin ardından Bulgaristan Devin Belediyesi Halk Oyunları Ekibi Bulgaristan`ın yöresel halk oyunlarını sergilediler.Kaymaklı Belediye Başkanı Abdullah Çekiç konuşmasında, kasabanın en önemli değerlerinden biri olan kaymağı tanıtmak amacıyla böyle bir festival düzenlediklerini söyledi. Önümüzdeki yıllarda da bu festivali düzenlemeye devam edeceklerini belirten Çekiç, Türkiye`de en lezzetli kaymağın Kaymaklı Kasabası`nda yapılmasına karşın bunun bu güne kadar yeterince tanıtılamamasından yakındı.Nevşehir Valisi Mehmet Asım Hacımustafaoğlu ise, Kaymaklı beldesinin Kapadokya bölgesinin en önemli turizm merkezlerinden biri olduğunu belirterek, bölge insanlarının çalışkanlıkları ile beldenin ileriki yıllarda daha fazla gelişeceğine inandığını kaydetti.Konuşmalar ve halk oyunları gösterilerinin ardından festivalde "En İyi Kaymak" yarışması gerçekleştirildi. Klasik Kaymaklı Kaymağı ve Kaymaklı Tatlı ve Pastalar kategorilerinde yapılan yarışmaya 20 ev hanımı katıldı. Vali Yardımcısı Mehmet Yıldırım başkanlığında, Ziraat Odası, Ticaret Borsası ve Tarım İl Müdürlüğü temsilcilerinden oluşan juri tarafından yapılan değerlendirmede dereceye giren kaymak sahiplerine altın hediye edildi.
