OSManiye - Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (OKÜSEM) bünyesinde bu dönem ilk olarak, Uygulamalı Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Kursu başlıyor. İki ana amacı olan kursta öncelikle, bitkisel protein kaynağı olarak yüksek besleyici değere sahip olan ve gelişmiş ülkelerde yaygın olarak tüketilen mantar üretiminin ve buna bağlı olarak ta tüketiminin arttırılmasına yardımcı olmak hedefleniyor. Kursta ayrıca düşük gelir seviyesindeki kişileri çok yüksek yatırım ve işletme maliyeti gerektirmeyen, kar oranı yüksek bir üretim şekli olan kültür mantarı yetiştiriciliğini öğreterek meslek edinmelerine katkıda bulunmak da amaçlanıyor. Bu amaçlara ulaşmak için kursiyerlere mantar yetiştiriciliğinin tüm aşamalarının uygulamalı olarak anlatılması planlanıyor.Pazartesi ve Çarşamba günleri haftada iki gün ve 16 saat şeklinde gerçekleşecek olan kurs, 18 Ekim 2010 günü başlayacak ve 10 Kasım 2010 günü sona erecek. Konu ile ilgili ayrıntılı bilgiye okusem@osmaniye.edu.tr adresine gönderilecek e-postalar aracılığıyla ve 0328 825 1818-0328 825 0099 numaralı telefonlardan ulaşılabilir.