OSMANİYE Yerfıstığı Sanayici ve İşadamları Derneği Basın Sözcüsü Enes Başpınar, yerfıstığı alım fiyatlarının yüzde 100 oranında arttığını belirterek, geçen yıl çiftçiden 3-3,25 Liradan alınan yerfıstığının bu yıl ise 5,5 ile 6 lira arasında değişen fiyatlarla alındığını söyledi. Türkiye`de yer fıstığı üretiminin yaklaşık yarısının yapıldığı Osmaniye`de birinci ürün yer fıstığı hasadına başlanıldı. Çukurova bölgesinde buğday, mısır ve ayçiçeğinin ardından hasadına başlanan yer fıstığında ürün verimliliği ve kalitesi, çiftçiyi yüzünü güldürdü. İlkbahar aylarında ekimi yapılan ve ortalama 5 ayda hasada hazır hale gelen yer fıstığının üretim maliyetinin arttığını dile getiren çiftçi İsa Tekin, "Yerfıstığını Nisan ayının 1`i ile 10`u arasında ekeriz. Hasadı ise eylül ayının başında yaparız, verim ve fiyatlar bu sene Allaha çok şükür iyi. Şuanda dönüme 400 kilo civarında ürün aldık. Geçen yıla oranla verim ve fiyatlar oldukça iyi. Tarlada fıstık 150 gün kalmakta ve bu süre zarfında 12-13 defa su vermekteyiz." dedi. Yerfıstığı Sanayici ve İşadamları Derneği Basın Sözcüsü Enes Başpınar ise 2015-2016 yerfıstığı sezonun başladığını belirterek, "Ülkemize, çiftçilerimize, kuruyemişçilerimize ve tüccarlarımıza hayırlı ve uğurlu olsun. Yeni bir sezonun mutluluğunu yaşıyoruz. " dedi. Osmaniye denince ilk akla gelenin `Yerfıstığı` olduğunu belirten Başpınar, "Yerfıstığın başkenti adeta Osmaniye`dir. Yerfıstığı artık kuruyemişte kalmayıp artık sanayi ürünü haline geldi. Şuanda yerfıstığının yağıda üretilmektedir. Çok mükemmel bir üründür. Kuruyemişte de en fazla yerfıstığı tüketilmektedir. Fiyatı ve kalitesiyle en çok tercih edilen ürünler arasındadır." dedi. Bu sezon yerfıstığından 120 bin rekolte beklenmekte olduğunu kaydeden Başpınar, "Rekolte olarak güzel bir ürün bekliyoruz. Çitçilerimizi dönüm başına 400-450 hatta 500 kilograma kadar ürün almayı hedefliyor. verim oldukça çok iyi bu sene" diye bilgi verdi. Yerfıstığının kuruyemişle kalmayıp çikolata sanayine girdikten sonra yağının da üretilmeye başladığını kaydeden Başpınar, "Artık yerfıstığı yağı artık tüm marketlerin raflarında yerini almakta. Yerfıstığı yağı dünyada en güzel yağlar arasındadır. E vitamini deposudur" şeklinde bilgi verdi.
